Potrebujeme:
300 g lahôdkového tofu, 150 g syru Zlato, 2 bal. čiernych olív, kremžská horčica, cesnak, čerstvá bazalka, oregano, červená paprika, majoránka ako príloha hrianky s maslom
Ako na to:
Oba druhy syra nakrájame na malé kúsky. Premiešame s horčicou, nakrájaným cesnakom, bazakou, paprikou, oreganom a majoránkou. Podávame s hriankami.

Potrebujeme:
1 plechovka kukurice, 1 cibuľa, 1 majonéza, 2 jablká, 2 vajcia natvrdo, 15dkg tvrdého syru, 2 polievkové lyžice olivového oleja, 4 kyslé uhorky, vegeta, čierne korenie a soľ.
Ako na to:
Do misky dáme scedenú kukuricu, cibuľu (nakrájanú na drobno, ktorú necháme zapariť), 1 celú majonézu, 2 jablká ( ošúpané a najemno nastrúhané), 2 vajcia natvrdo (nakrájané na kocky), tvrdý syr (nastrúhaný na väčšie kúsky), 2 pol. lyžice oliv. oleja, 4 kyslé uhorky(nakrájané na kocky)a vegetu, soľ, čierne korenie podľa chuti. Všetko dobre premiešame a podávame s pečivom.

Potrebujeme:
1/2 kg neúdenej eidamskej tehly, 2 veľké cibule, 6 kusov sterilizovanej červenej kápie, 1 majolka (250g), 1 biely jogurt, čierne mleté korenie.
Ako na to:
Eidam postrúhame na hrubšom strúhadle, cibuľu pokrájame na malé kocky a kápiu pokrájame na cca. 2 cm tenké slížiky. Primiešame majolku (dá sa nahradiť pochúťkovou smotanou), jogurt a okoreníme podľa chuti.

Potrebujeme:
250 g slaného ovčieho syra, 2 hlávky šalátu, 2 vajcia, 1 šalátová uhorka, 2 paradajky, 150 g tmavých olív, 150 g zelených olív, 2 cibule, štipka oregana, olej, ocot, mleté čierne korenie, soľ
Ako na to:
Vajcia uvarte natvrdo. Zlejte, prepláchnite studenou vodou, olúpte a nechajte odkvapkať. Uhorku umyte, olúpte a nastrúhajte na plátky. Paradajky umyte a nakrájajte na plátky. Cibuľu očistite. Jednu nakrájajte na rezance, druhú nadrobno. Zmiešajte olej, ocot, soľ, korenie a nadrobno nakrájanú cibuľu. Šalátové listy, uhorku, paradajky, cibuľové rezance a olivy rozložte na tanieri a posypte oreganom. Pridajte ovčí syr nakrájaný na kocky. Šalát prelejte marinádou a ozdobte strúhaným vajíčkom. Nakoniec pridajte pár kvapiek oleja.

Potrebujeme:
200 g syra eidam, 50 g šunkového salámu, 100 g sterilizovaných šampiňónov, 50 g kapie, 1 vajce natvrdo, 30 g kečupu, 30 g stolného oleja, 20 g horčice, citrónová šťava, soľ
Ako na to:
Syr, šunku a kapiu nakrájajte na tenké pásiky, šampiňóny na plátky a spojte kečupom, olejom, horčicou, citrónovou šťavou a soľou. Nakoniec pridajte nasekané vajce uvarené natvrdo a jemne premiešajte.